YONGPHOTOS.COM

백종원의 3대천왕에 나온 낙지맛집, 동래구청 옆 '소문난 원조 조방낙지'







  원조 조방낙지


요즘 백주부 아저씨의 활약이 정말 대단한것 같아요. 

얼마전 방송을 보고 무슨 맛인지 궁금해 다녀왔는데요. 

긴 줄이 무서워 방문 세번만에 기다림 없이 먹어보고 올 수 있었어요.

(집에서도 가깝고, 회사에서도 가까워 몇 번 지나치다 퇴근하면서 먹었어요.)



백주부 아저씨는 방송에서 '낙곱새'를 강력 추천했었는데, 

저녁시간이라 곱창(대창)이 떨어졌다고 하시더라고요.

할 수 없이 낙새 2인분이랑 우동사리 하나 시켜서 든든하게 먹고왔어요.



음식 조리 해주시던 아저씨랑 잠시 얘기를 나눠봤는데요.

요즘 방송의 힘을 실감하고 계시다고... 방송 나온 다음날엔 정말 힘드셨다고 하시더군요.

그래서 요즘은 없던 브레이크 타임(15시~17시)을 만들었다고 하셨어요.

또 한가지 재미난 사실은 원래 인기메뉴가 '낙새'였는데, 

방송 이후로 '낙곱새'만 찾으신다고 하시더군요.

저녁전에 곱창이 떨어져서 저녁에 오시는 분들껜 

제대로 대접을 못해드려서 죄송하시단 말씀까지... 



매운맛 조절이 가능한지는 여쭤보지 못했는데, 

기본으로 나왔던 낙지전골은 맵지않고 달짝지근한 맛이 강했어요.

낙지와 새우의 크기와 씹히는 질감, 양 모두 만족스러웠고요.

다음에 가게되면 맵게도 가능한지 한번 여쭤봐야겠습니다. 





 

대표전화 : 051-555-7763

주소 : 부산 동래구 명륜1동 400-1 

영업시간 : 전화문의

휴무 : 전화문의

 

 

 


  메뉴

 




  단촐한 상차림

 




  끓기 시작하면 저어주시면 됩니다.

 




  적당히 쪼르면 밥위에 듬뿍떠서 흡입!

 




  조금 아쉬울땐 사리 추가!

 



 

 

2015. 10. 동래  ⓒ 박경용

 

Photograph by PARK KYOUNGYONG
Copyright 2009-2015. PARK KYOUNGYONG All Rights Reserverd
Blog. http://YongPhotos.com

 



Comment +12